「いろいろな食品の炒め方が分かり,栄養のバランスを考えた朝食のおかずを作れるようになろう。」をめあてに調理実習を行いました。
火加減の大切さを知るために,強火で短時間に炒めるほうれん草の油炒めと好みの硬さで炒めるスクランブルエッグを作りました。
久しぶりの調理実習に興奮ぎみの子どもたちでした。
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野菜や卵が苦手という子も,「今日の炒め物は食べれそう。」と試食を楽しみに,調理する姿が見られました。![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi_sMBFAF0ceVp_Fwht-K1kYxPNFTBvuAA0_9QXabSjAnmzXqZr4u7m7I8jgKdVOuqtcBhM_vyE2TfYNxMiAg9AbA5WYbSHp-0pXH-4ydX9pBc8GIkqrPVbKYGC6moW2OlHhPuQ4WxZbV-mBLsO1U3dvGk9kDJlWLFI8L2AzbjsYjlq5nOp9AcLfJ6cEQ/s320/DSCN9129.jpg)
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みんなそろって「いただきまーす。」
「あー おいしかった。」
学習で学んだことを生かし,家庭で栄養バランスを考えた朝食のおかずをつくってほしいと思います。